Veranstaltungsplan

Bestellungen bitte nur telefonisch - nicht über WhatsApp!

Bitte haben Sie Verständnis, das Geschenkgutscheine erst nach der Corona - Schließung wieder wie gewohnt eingelöst werden können.

März - Angebot ab dem 01.03.2021

Vorbestellungen
Montags bis Freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr unter 0162 9223006

Abholung am Forstmeister
jeweils Samstags von 17.00 bis 19.00 Uhr und Sonntags von 11.00 bis 14.00 Uhr
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Speisekarte

Vorspeise

Hausgebeizter Lachs
auf Kartoffelpuffer mit Senf - Honig - Dill - Dressing
9,00 €

Hauptgerichte

Sauerbraten
mit Rotkohl und Klößen
14,90 €

Preiselbeerschnitzel
Schweinerückenschnitzel mit Preiselbeeren und Birnenspalten,
überbacken mit Camembert, dazu Röstis
14,50 €

Panierte Schweineleber
mit glasierten Thymian - Zwiebeln und gebratenen Apfelringen, dazu Kartoffelstampf
10,30 €

Gebratenes Kabeljaufilet mit Rosenkruste
auf Petersilienwurzel - Kartoffelstampf und Vitaminsalat
15,90 €

Maultaschen
mit Tomaten - Mozzarellafüllung in Basilikumsahne

und Grana Padano verfeinert
10,90 €

Forstmeister - Burger
Kräuter - Hacksteak mit Bakon, Zwiebelsalat, Remoladensoße, Gewürzgurke,
Schiebböcker und Fratzen, dazu Salatbukett
12,20 €

Kindergericht

Aschenputtel
Bambes mit Apfelmus
3,50 €

Dessert

Zwetschgencrumble
mit Holunderbeer - Quarksahnemousse
3,90 €

Bestellungen bitte nur telefonisch - nicht über WhatsApp!

Auch im März haben wir uns wieder etwas für Sie einfallen lassen,
sollte unser Haus leider immer noch geschlossen bleiben müssen.

Nudel - Box

Jeden Samstag im März bereiten wir Ihnen unsere
Nudel - Box für 4 Personen vor

verschiedene Nudeln, als Auflauf,
gebraten und naturell,
mit verschiedenen Soßen dazu Eisberg - Mandarinensalat.
Zum Dessert Fruchtgrütze mit Vanillesoße.
Einfach abholen und schmecken lassen....
35,80 €

Bestellungen bitte jeweils bitte bis Donnerstags unter 0162 9223006
Abholung Samstags von 17.00 bis 19.00 Uhr
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Themen - Sonntag am 07.03. und 14. 03.

"Jetzt wird`s Wild"
Forstmeister´s Wildspezialitäten für Zuhause.

Themen - Sonntag am 21.03. und 28.03.
"Vitaminbomben" aus der Forstmeister - Küche!

Bestellungen bitte nur telefonisch - nicht über WhatsApp!

Forstmeister´s Themen - Sonntag
am 07.03. und 14.03.
Abholung jeweils Sonntags zwischen 11.00 und 14.00 Uhr
Telefonische Bestellungen bitte bis einen Tag vorher unter: 0162 9223006

Wilder Kesselgulasch
zartes Wildfleisch mit Kartoffelstücken, Paprika und Möhren
4,30 €

Wildcarpaccio
mit Kräutern verfeinertes Hirschfilet mit Rucola und Parmesan,
dazu Röstbrot
13,50 €

Wildschweinschnitzel
in Brennesselpanade, mit Pilzbohnen, Vogelbeersoße und Butterspätzle
23,20 €

Jägertopf
zartes Wildragout mit Pilzen, überbacken mit Birnen und Camembert,
dazu Preiselbeeren und Bambes
17,50 €