Kräutertag 12.08.2023
mit Oldtimertreffen
und Marmeladenwettbewerb
Wahl der Marmeladenkönigin / des Marmeladenkönigs
Am 12. August 2023 wählen wir wieder, nach 3 Jahren Pause, die beste Marmelade und krönen die Siegerin oder den Sieger „Erzgebirgisch / Vogtländische Marmeladenkönigin oder -könig“!
In diesem Jahr haben wir den Ablauf etwas verändert:
- bis zum 08.08.23 darf jeder, der sich zur Wahl stellen möchte, seine Marmelade zur Verkostung einreichen.
Anforderung:
- Max. 2 Sorten pro Teilnehmer
- Glas mit 200 ml Inhalt – Name der Marmelade, Zutaten, Name, Adresse und Telefonnummer des Marmeladenkochs oder der -köchin
- Die erste Vorauswahl trifft eine Gruppe von Kräuterpädagogen und Köchen – die 10 besten Marmeladen kommen in den Endausscheid, es kommt auf Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz an. Besonders originelle Kreationen können Zusatzpunkte erhalten.
- Am 12.08. während des Kräutertags werden diese 10 Marmeladen von einer Jury begutachtet, verkostet und prämiert. Die Köchin oder der Koch des besten Aufstrichs wird „Marmeladenkönigin oder Marmeladenkönig 2023“.
Die Köche, deren Marmeladen im Endausscheid vertreten sind, erhalten schöne Sachpreise.
Wir freuen uns auf eine farbenfrohe und schmackhafte Auswahl an Marmeladen!
Das Team vom Forstmeister Schönheide
