• Kräutermanufaktur Erzgebirge

     

    Erleben Sie die gesunde Geschmacksvielfalt unserer Kräutergerichte.

  • Kräutermanufaktur Erzgebirge

     

    Erleben Sie die gesunde Geschmacksvielfalt unserer Kräutergerichte.


    Termine Kräuterwanderung folgen in Kürze.

HOTEL FORSTMEISTER 
Auerbacher Straße 15, 08304 Schönheide 
Tel. 037755 630


Das Thema Kräuter in der Küche ...

… steht unter dem Motto "Naturpark Erzgebirge / Vogtland - Schatzkammer" für erlebnisorientierte Angebote und Kooperationen. Erleben Sie mit uns Kräuterpädagogen die Pflanzen, die uns Menschen auf Schritt und Tritt begleiten. Jeder sieht sie - keiner kennt sie. Das vermeintliche Unkraut ist in Wirklichkeit äußerst schmackhaft und gesund. Die gesammelten Schätze der Natur werden gemeinsam zubereitet und probiert: Brotaufstriche aus Spitzwegerich, Giersch und Knoblauchrauke, Wildkräuteressig. Rosengelee und Vogelbeereis ...

Was wie aus dem Rezeptbuch eines Feinschmeckerlokals klingt, sind in Wahrheit "Delikatessen am Wegesrand".

Kräuter im Hotel Forstmeister


Kräutermanufaktur Erzgebirge - Produkte

Einige Produkte unserer Kräutermanufaktur Erzgebirge stellen wir in der Bildergalerie vor.


Besuchen Sie die Kräutermanufaktur Erzgebirge und erfahren Sie Wissenswertes.
Vielleicht werden Sie neugierig und schauen einmal selbst bei uns vorbei.

Kräuterwanderungen - Termine

Auch 2019 bieten wir Wildkräuterführungen mit unseren Kräuterpädagogen an. Unter ihrer Anleitung lernen Sie Wildpflanzen und deren Verwendung kennen. 
Uhrzeit 9.30 Uhr - 11.30 Uhr.
Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 6 Personen. Für Gruppen sind nach Absprache auch andere Termine möglich.
Preis pro Person 17,00 € / Kräuterwanderung (inkl. Tinktur, Kräuteressig, Kräuterschnaps, Imbiss & Kräuterlimonade)

Datum Motto
11.05.2019 Start in die Wildkräutersaison
01.06.2019 Kräuterwanderung
13.07.2019 Kräuterwanderung
14.09.2019 letzte Kräuterwanderung des Jahres

Zum Kräutertag am 10.08.2019 finden die Kräuterwanderungen um 11 Uhr / 13 Uhr & 15 Uhr statt, diese sind ohne Herstellung, dauern ca. 1 Stunde und kosten 7,00 € pro Person.

Wir bitten bei allen Terminen um Platzreservierung.

Wildkräuterwanderung mit kulinarischer Verarbeitung

Mindestens 5 Teilnehmer, maximal 8 Teilnehmer

Preis: 49,00 € inkl. kleiner Kräuterwanderung, Herstellung von verschiedenen Kräuterspeisen (Pesto, Salat, Smoothie, …) und Rezepten

Jeweils von 09.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Termine: 07.05. / 09.07. / 10.09.


Hotel Forstmeister

Auerbacher Str. 15, D - 08304 Schönheide

Telefon +49 (0)37755 630

Telefax +49 (0)37755 6399

E-mail: rezeption@forstmeister.de           

 www.forstmeister.de